暗恋桃花源,位于魔都黄浦区名商圈日月光中心泰康区。乘坐电梯上至5楼,两扇古色古香的柴扉半启,鲜艳的桃花夭夭盛开,嗅着江南名点的悠悠香气,有人倚窗与友闲聊,也有人在停靠的小船边合影。这是工作日上午11点,原本认为客户寥寥,不想餐厅门口已是熙熙攘攘,人头攒动。
许多食客会把餐厅的名字和同名话剧与如今正在热播的三生三世十里桃花联系在一起,据餐厅担任人透露,餐厅名字的灵感倒是来源于开创人偶遇桃花源的故事。
开创人也是一名职业女性,在忙碌冗杂的工作之余,偶然去到一个地方。目及之处,桃花盛开,修竹亭亭,石阶曲径,清香氤氲,宛若陶渊明笔下的“桃花源”。闻着一丝丝的桃花芳香,名利追逐的苦恼,淡了;望着远处的朦胧景致,浮华尘世的喧嚣,忘了。
那一刻纯粹的心动与纪念,也正是万千都市中人所遗失的。于是,2015年6月暗恋桃花源这个品牌在扬州正式创建,旨在打造一个中式乌托邦,让越来越多繁忙而又布满压力的都市女性,都能有一个让心灵可以停靠片刻的“世外桃源”。
从打造品牌出发,着重保护消费体验,暗恋桃花源已不只仅把餐饮当作一件只和吃相干的生意,如果说陶渊明的桃花源是他幻想的避世之梦,那暗恋桃花源却是一个真真切切的都市“世外桃源”。打造体验并不是一句虚话,想要在体验上下功夫,就必需照顾到形、声、味、触。近千平的面积,一砖一瓦,一花一木无不精致逼真。为了让消费者有一步一景的感受,每个区域都有差异的布景,六角亭、小渔船、或是某个倚窗的后院,每一个餐位都以亭台式独立隔开,精心的布置,协助消费者迅速融入到场景里。亲自感受,完成“穿越”。
差异于群众餐厅的“人声鼎沸”,在这里,只闻耳边丝竹声,不闻邻桌嘈杂语。即便外面排着长长的队,走进桃花源,仍然可以感遭到雅静。对于菜品而言,色香味缺一不可。暗恋桃花源显然也在这方面下了不少功夫。一道道菜似从云雾中来,仙气缭绕仿若一场布满梦幻与惊喜的视觉盛宴。这莫不是到了三界之外?