原也餐饮管理有限公司，成立于2004年2月，是一家国内独资的中式快餐连锁企业，公司主要经营以“阿牛嫂”为品牌的米粉连锁餐厅，以米粉为主，辅以地方风味特色小吃及精美的小菜。
公司努力于品牌战略进步思路，本着“让国家乃至世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的米粉”的经营目的，遵循“以顾客需要为核心，以顾客满意为目的”的品牌方针，于2004年7月向工商行政管理总局商标局申请注册了以“阿牛嫂”为称号的注册商标。历经4年多的致力，公司现已进步成为由总经办下辖的6个职能部门，1个工业化的生产基地，1个配送中心，4个销售分公司，8家直营店，100多家店，3个区域代理的庞大营销体制。
公司奉行“为客户发明价值，为员工发明机会，为商发明收银，为社会发明财富”的经营方针，在一直更新产品结构和种类的基础上，狠抓卫生品质关，岂但在消费者心目中建立了合格的企业形象，也为社会发明了十分不错的效益。2004年11月，公司面向全国市场开放特许经营及培训业务，相继在、、、、、……等地开设了100多家店，培训了近160名体验式学员。为配合业务的开辟，公司先后聘请了20多名过去在肯德基、豆浆、吴越人家、小肥羊……等国内知名连锁企业从事管理的精英参加管理，共同编订了具备极强指导性和实用性，凝聚了咱们成功创业精华的6本实战管理手册，其内容完全依据经营店面的实际状况而编写，一册在手，开店不操心！
2005年，公司在完成了规范基础树立之后，已投入巨资在《销售与市场》、《参考消息》、《晚报》、《大河报》、《百度》、《搜狗》……等国家商业媒体进行大规模的推广和宣传，旨在为商及区域代理商提供强大的广告支持，加大影响力和名气。
几年来，在社会各界的大力支持和公司员工的共同致力下，“阿牛嫂”现已进步成为国家餐饮企业一个具备民族风味特色和影响力的连锁品牌，在总经理倪铁勇先生的率领下，公司将在整顿巩固进步华东市场的同时，大力开辟国内市场，力争将“阿牛嫂”打造成为的中式快餐连锁品牌！！！
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