虹泥小厨餐饮秉承“弘扬传统,原汁原味”之主旨,传承民族传统菜肴之精髓并加以完善创建,构成鲜明特色,引路了生态健康、创意美食的现代方针,发明了色亮、香醇、味正、养生的美食体验。虹泥小厨餐饮是中华炭炉菜系的传承和集大成者,创了数十道制造菜肴,其中“虹泥制造猪手”、“虹泥鸭五件”、“虹泥养生豆腐”等名菜广为媒体报道,并多次荣获 “百大品牌菜”、“菜肴”等知名度美食大奖。红泥小厨餐饮先后荣膺“国家十大具有进步潜力特色连锁餐饮品牌(企业)”、“国家十大较受欢迎特色文明酒店”、“皖江城市带具有影响力餐饮企业”、“国家餐饮徽商杰出品牌”等好评名称,成为业内迅速崛起的传奇。
虹泥小厨餐饮以“清淡、营养、美味”为膳食方针,从严选料,从精制作,充分体现了菜清鲜爽嫩、重视原味的特点。同时,虹泥小厨餐饮把弘扬国家传统文明融入到企业经营管理之中,典雅的江南韵味,字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在人不知鬼不觉中触动您心田深处的炎黄情怀,让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
虹泥小厨餐饮深得客户信任的同时,对内秉承“以人为本”的管理方针,尊重员工、信赖员工、关爱员工,在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力,在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文明生活。公司尤其重视员工职业生涯的进步,完整的培训体制和晋升通道,让每一位员工都能够找到适合本人的平台,展示本人的才能。