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啊哩鲜切牛肉粿条招商加盟

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啊哩鲜切牛肉粿条

投资金额:20~50万

主营行业: 餐饮 > 中式快餐

主营产品:

公司名称:啊哩鲜切牛肉粿条

成立年份:2010 门店总数:100

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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啊哩鲜切牛肉粿条 加盟费

啊哩鲜切牛肉粿条加盟费以及投资金额大概为:20~50万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
啊哩鲜切牛肉粿条投资费用分析:
    店面租金:店铺租金是每一个开啊哩鲜切牛肉粿条店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费:开一家啊哩鲜切牛肉粿条加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的啊哩鲜切牛肉粿条加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据啊哩鲜切牛肉粿条店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费:一家啊哩鲜切牛肉粿条加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

啊哩鲜切牛肉粿条加盟费资讯

啊哩鲜切牛肉粿条 公司介绍

啊哩鲜切牛肉粿条加盟
  啊哩鲜切牛肉粿条有限公司是乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳性能,以脏补脏的中医原理,大大提高了这道地方名食的品味和品位。啊哩鲜切牛肉粿条几经进步,汤味更加考究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。已构成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。啊哩鲜切牛肉粿条是乐山的非物质文明遗产,乐山大街小巷中少不了的一道美味,啊哩鲜切牛肉粿条岂但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了啊哩鲜切牛肉粿条的,无不竖起大拇指。
  相传,在30年代初,老百姓民不聊生,贫病交加。当时在四川乐山有位擅长草药,通晓歧黄之术的罗老中医,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不只防病止渴,还能治普通风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里,觉得很可惜。于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香,又有防病治病的结果。所以,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“制造/精制”牛肉的别称,且流传至今。
  所选香料有:荜拨,三奈,八角,香皮,香草,茴香,草果,砂仁,白蔻,丁香,桂皮,香果,甘松,香叶,草寇。(以前加的有罂粟壳)制作办法:锅里加清水将上诉香料用布袋扎紧放入锅,另参与老黄,胡椒粒,四川宜宾芽菜(不要切粒)鸡精,味精,盐。(当锅里飘出香料味是应将料包捞出)将优质干辣椒置铁锅内加少许菜籽油炒出香味起锅捣烂(粗细以粉末较粗为佳)后,参加适量的味精和盐。碗内以生芹菜节垫底;香葱花,香菜撒于烫熟牛杂上面。

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