选址评价
帮助加盟者对寻店址进行实地调查。对商圈和店址进行考察,评价其开店的可能性,包含营业额预估、加盟客预估、经营损益预估,提供选址参考。设计装修与设施洽购
为确保“阿里郎韩式自助”的统一形象,餐厅的设计由总部帮助与当地设计师共同完成,然后由总部审核合格进行施工;为确保产品的品质,餐厅的设施也由总部帮助洽购。
连续的培训
开业前,总部为加盟者的管理队伍和员工队伍提供相应的培训。开店后,对加盟商提供连续一直的再培训课程,不按期举行共识会,增强与加盟商的沟通。
人力资源支持
高估有,总部将帮助加盟者进行招募和面试。开店后,加盟商若有额外的人力需要,经与总协商,“金博客烤肉”供有力支持。
营销支援及策划
除了全国性的营销活动及广告之外,针对各地区的差异,“阿里郎韩式自助烤肉”专业的营销队伍将对加盟商经予额外的帮助及指导用以的提高单店的营业额。
营运督导及帮助
开业前,总部将帮助加盟者制订相干的开业计划和开业营运部署。开业后,总部还将对加盟店进行适时地查看和追踪、制订计划改良餐厅的营运绩效、不按期的组织召开研讨会等连续对加盟者提供服务和的指导,协助加盟者达成营运目的。
菜品指导与核心人才造就
为了提升/增加“阿里郎韩式自助烤肉”所有餐厅菜品的标准化和一致性,将为加盟者提供所有菜况;制作规范程序和配料标准。重点培育包含啤酒酿造师、烧烤师、腌肉师、西点师等专业化的人才团队。
原材料洽购与配送
“阿里郎韩式自助烤肉”将为加盟餐厅提供统一的调料供应。对于一些生鲜材料,由总部质量提升/增加部门检测合格后,加盟者在当地自行洽购。调料的配送依加盟进餐厅距总部的距离与库存需要,按期的订货,相干的物流管理和运输费用由加盟者计入营业本钱。
商品企划与研发
总行销及研发部门配合市场需要,对菜品及酒水的组合进行布局,指定相应的商品价格;依据市场变更,确定商品淘汰与引进,一直进行新品研发和半成品开发,提升市场竞争力。
1、授权阿里郎韩式自助烤肉连锁店名、标记、商誉的合同期内的应用权和相干的品牌广告推广用品。
2、授权应用阿里郎酒店的管理模式:并提供质检与现场指导,员工总店的考核培训上岗,达到阿里郎酒店的营业标准。
3、参加阿里郎韩式自助烤肉连锁的联销市场,统一的开业策划、营销策划、广告推广、促销推广、公益活动,在相干媒体上按期作广告推广,并在网上发布信息,进一步强化品牌价值。
4、总店依据加盟店的具体状况做出有针对性的商圈分析、装修方案、设施方案、加盟预算、店堂布局。
5、总店帮助加盟店筹备开业、可行性分析、盈亏平衡分析、本钱控制、营业业绩评价、营运问题诊断全面的营运指导。
6、提供策划手册、财务手册、培训手册、技术手册、岗位职责等各种经营管理物料。
7、 阿里郎菜肴调味技术、墩板技术、小吃技术、菜品开发技术、菜品保鲜技术全数传授。