埃菲圣堡酒业主要以赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄等名贵品种为主。优良的葡萄品种、独特的地理条件、得天独厚的土壤结构和自然气候的很好结合为高质量葡萄酒的酿造具备了充足的外在条件。公司新引进五条自动化成品酒生产、包装线。其优良的生产工艺是来自法国南部著名的卡图磨坊酒庄。将葡萄收获后机械除梗，破碎，将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着在准确控温下针对红酒的酒桶汁液发酵。对其进行冷却处理工作，在优质橡木桶中老熟。酒窖酿制，由酒窖负责人每周监控其老熟过程。由著名欧洲酿酒师汇集不同的酒桶提取每种葡萄品种的精华部分酿制而成。年生产量达7000吨左右。公司享有源远流长的红酒文化，依靠丰富的酿酒经验，先进的设备和一个高效务实的专业化团队，高等工程师2名，技术人员 20名，员工60名，各类高素质人才聚集。公司领导注重团队团结，厂容厂貌，员工爱岗敬业，尽心尽责。公司坚持以人为本，视客户为，诚信做人，精心酿酒，让社会满意，让员工富足，员工与企业共创美好未来。欢迎全国经销商来厂参观洽谈，公司以很大利益让利于客户，愿公司与客户共同发展，共创佳绩。埃菲圣堡酒业品牌红酒发展成为一家集葡萄酒连锁、化工、金融、餐饮、旅游等为一体的集团公司。集团旗下的“埃菲圣堡酒业酒业”是一家专营世界各地优品葡萄酒的代理公司和品牌运营商。公司总部位于广州，业务面向全国，多家葡萄酒连锁实体专卖店分布珠三角地区。拥有数十个进口葡萄酒品牌的全国总代理，销售品种达三百多款。同时，埃菲圣堡酒业酒业公司也是世界名酿的一级代理商。多年来埃菲圣堡酒业注重品牌定位、营销理念和服务意识。通过对产品严格的筛选、品牌的精心培育、创新的营销理念和健全的服务体系，逐步在中国铺设出广泛而细密的分销网络。埃菲圣堡酒业酒业致力打造中国著名的法国葡萄酒加盟，红酒招商加盟连锁企业。
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