阿尔迪的服务对象主要是中低实现目的的工薪、无固定实现目的居民及退休的老年人。在欧洲目前老龄人口的比重已达到20%。在德国已接近25%。因此,为顺应这些人的需。阿尔迪的大局部连锁网点设在市中心居民区和各个小城镇。这样,对低实现目的者、老年人和家庭主妇的洽购非常便当,由于他们主要居住在市区和小城镇。此外,阿尔迪还特别关注大学生、外籍工人的需要。
每个城市差不多都有10%以上的外籍劳工,而每个设有大学的城市又都有许多学生,平日这些人群用餐多以方便食品为主。所以,大学生宿舍、外籍工人居住区附近也常常设有阿尔迪的分店。到目前,德国境内阿尔迪连锁店星罗棋布,平均每2.5万人口的地区即有一家阿尔迪分店。因为连锁店的分充满足了阿尔迪服务群众的准则,加上商品种类对路,品质牢靠,价格低劣,8000多万德国人口中约75%的居民经常在阿尔迪购物,其中有2000万人是固定顾客。阿尔迪在同业中长期保持竞争优势的重要缘由之一是处处精打细算,从而保持较低的营业本钱。
虽然阿尔迪售卖业务非常忙碌,经常呈现排队购物,但每家店铺的营业面积多在500—800平方米,普通不超过1500平方米。店铺装修崇尚俭朴,店堂内外不悬挂广告招贴,平时也很少刊登促销广告。为节省营业空间和理货时间,除少量日用品、食品设有货架、冷柜外,一些商品均按原包装的货物托盘在店内就地销售。腾空的纸盒客户可随意自取,但客户需付费购置购物袋。这样,既节省了包装开支,又避免了因滥用包装物带来的环境污染。银台大都不应用条码扫描仪,只是一般的收款机。各类东西也不贴价签,店员不只对数百种商品价格滚瓜烂熟,并且具备与扫描仪相媲美的键盘输入速度。各连锁店普通只设两三个银台,营业人员仅为4—5人,人均服务面积超过100平方米,充分挖掘了员工的潜能。包含店长,每人都身兼数职,没有固定岗位。可谓“多面手”。业务忙碌时,集中银台结账,闲时轮流理货,清算废弃包装。经营的商品只有600—800种,然而每种商品都是可圈可点,给人类的印象颇深。更重要的是这种简化的商业经营模式无疑减少了商品洽购、存储、销售及管理的难度。从而降低了企业运营和管理费用。