在检测检疫局、技术监视局、卫生局、工商局等职能部门的监管和协助下，咀香园了“出口食品卫生注册登记”、“食品生产许可证（QS）”、“卫生许可证”，ISO9001-2000国际品质管理体制认证，标准化体制认证，成为国内优先这五项知名度认证企业之一，严格执行GMP生产标准。
咀香园凭借现代化的设施、先进的生产技术和规范的管理监控，和过硬的产质量量，不只在珠三角和华东地区家喻户晓，并且在美、加、东南亚和港澳地区久负盛名，咀香园杏仁饼及享有“莲蓉家”佳誉的月饼，更是海内外各地乡亲都青睐的食品，可谓“香飘百年”、蜚声海外。
咀香园以其独一无二的魅力，品质、信用的提升/增加，博得奖项无数：国家；中华老品牌；“原产标记记注册”；“4A管理标准化合格行为企业”；“全国合格月饼品牌企业”；“全国工业游览示范点”；“百城万店无假货”示范店；《一种性能性杏仁饼及其制造措施》获知识产权局颁发创造专利证书；
在富饶迷人的珠江三角洲南部，有一座孕育了一代伟人、先行者孙中山先生的名城——中山市，而蜚声海内外的百年老品牌，中山咀香园就座落在这座名人城市的高标准高新技术开发区的健康基地，它占地面积近7万平方米，厂区周围环境优美，风景秀丽，绿化覆盖率50%在上。
近百年来，咀香园人代代相传，秉承传统秘方联合现代科技，一直创建进步，已成为生产“正宗中山特产”传统产品的、颇具特色的、颇具竞争力的，集开发、生产、加工、销售、专卖连锁、游览观光于一体食品企业。
咀香园拥有国内外先进的自动月饼机、杏仁饼生产线、曲奇机，各类产品生产均达到国内同领域的先进能力。生产四大产品系列六十多个种类：有杏仁饼系列；月饼系列；曲奇、蛋卷等系列。咀香园专业技术人员占员工20%，拥有市级的企业技术中心，研发工程中心；与华南理工大学等多家高校长期联手合作。
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