哥老关火锅是全国一家以船上主题火锅品牌，以重庆上千年码头文明为背景，联合互联网营销思维，并以其重庆传统火锅的味型、独一无二的底料自有工艺、原生态的菜品及优质的服务，在火锅群雄争霸的白热化竞争中崭露头角，现已在全国拥有58家专卖店。
哥老关火锅一步一个脚印，坚持以“发明和留住每一位客户，把每一位员工塑造成为有用之才”为经营主旨，提倡“以情服务、用心做事”的企业精神和“居安思危、自强不息”的生存意识。融合了O2O模式，并联合社群联盟，融入了四川传统文明，并与供应链战略合作，所有原物料的洽购都严格把控，提升/增加食材的保险与新鲜，让消费者合格食用。
哥老关的服务是自然朴实的，包括了为客户贡献好的服务真诚心愿。以诚待客，用心制作，让每一位客户感遭到哥老关人的人情暖和。哥老关对本人的产品，从设计到加工，每一个环节都要求严格。历经十余年品牌沉淀坚持“采众之长，推陈出新”，构成不合的火锅文明!以稳中推动各个区域代理商和加盟店为长期连续进步战略目的为方向。哥老关始终以认真务实的工作作风和一直进取的工作态度做好每个细节，也始终用勤俭的工作形式控制好每个流程，使之切实做到开源节流。哥老官是一家以火锅为源头、食品研发、生产为一体的综合型餐饮连锁企业，公司拥有本人的总部基地及食品加工厂，哥老官坚持以诚信经营、以人为本、口碑相传、永续经营、谦虚做人、致力做事”的经营方针，博得社会各界普遍赞扬和消费者的大力支持，建立了合格的社会形象和很高的名气。
