哥老官美蛙鱼头味型独一无二，火锅技术的研发被视为重庆火锅进步的根基和企业存在于社会的领域责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不应用任何香料的状况下，选用优质原辅物料，按独一无二自有工艺严格量化炒制标准，巨大老火锅麻辣鲜香的复合本香味。哥老官美蛙鱼头一直的对技术进行提炼和升华，严格量化的制造自有工艺炒制，醇香厚实，让人真正的领会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。老火锅技术的深度挖掘，为单店长期可观经营奠定了坚实的基础。
哥老官人本着务实而虔诚的态度，在工作中增强学习，在学习中一直深入，在深入中致力创建，咱们坚持把"做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业"作为咱们的行为原则。哥老官美蛙鱼头努力于打造有文明品味、生活品味、地域品味，彰显自由、开放的个性连锁餐饮品牌名店，并将传统文明与现代文明、地域文明与特色文明相融合，为客户发明舒适便捷的就餐环境和浓郁的品牌氛围，打造国家特色餐饮品牌。咱们专一重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。
哥老官全国创-水煮牛排，好牛方有好牛排，块块有筋，将牛排煮入牛骨汤中，牛排经汤三分钟熬煮，肉质丰满，汁水丰盈，弹性十足，蘸上制造辣椒，鲜嫩爽滑，完爆吃法。火锅加盟选择哥老官。由于哥老官经五年一直研究打磨,哥老官为更好的水煮牛排 甄选出散养两年的小黄牛作为食材,精选有筋牛 排,肌理分明、活性十足。牛排煮至三分钟时达到更好口感,辅以制造蘸料,块块有筋,口囗 带“劲”。
