23号墙门菜是一个主打杭州地道风味家常菜的品牌，总部位于杭州市，隶属于杭州市二十三号餐饮管理有限公司旗下，其店内的墙门菜深受本地食客们的欢迎，大家纷纷排队等位，只为口味童年记忆力那抹正宗的味道，23号墙门菜品牌有着多年的市场经营历史，坚持严格选料，还原地道的杭州墙门菜风味，满足着每一位食客的想象和期待。
23号墙门菜店内的菜品味道地道，质量新鲜，品种丰富，价格亲民，多年以来深受本地食客的喜爱和推崇，是杭州一带非常知名的墙门菜品牌，专卖店尽管不大，但是却深深的招来着各地的食客们慕名而来口味，随着品牌影响力的一直扩张，23号墙门菜也博得了众多投资者的喜欢，
诸多朋友对于墙门菜这一菜系是比较生疏的，其实这就是老底子杭州墙门里家家都会吃的家常菜，分别于讲求精致杭帮菜，墙门菜中没有大家耳熟能详的西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡肉、炸响铃这些名菜，有的全是杭州本地人常见的家里的滋味，愈加接地气，味道也愈加多变。23号墙门菜就是将这种地道的墙门菜风味带给大家口味，凭借着极其正宗的味道收获了市场无数的肯定和荣誉。
抱腌菜笋片鱼就是23号墙门菜店内的一道招牌菜了，选用的是就是一般的油盐酱醋烹制，先煎后煮，之所以成为招牌菜的缘由就是食材自身的质量以及老道的烧制手法了，鲫鱼选用的都是就近市场供应的活鱼，食客点单之后现杀，腥味小，肉质细嫩，抱腌菜也是从农家里采买的，加上鲜嫩的笋片，这道菜巨大了一个“鲜”字!另外店内的尖椒大肠、生炒鸭子、椒盐芋艿等等都深受市场的欢迎和认同。
