1、土掉渣烧饼经营模式：对经营者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费水平评价，为经营者选择适合本身经营与品牌 进步的经营模式和商业形状提供专业倡议。
　　
　　2、产品组合：土掉渣烧饼总部提供标准菜单，针对经营者当地饮食习惯、消费能力与经营店所处商圈具体环境的差异，确 需进行调整总部将综合考虑各经营店冰品引进系列,提出科学的产品组合方案,发掘经营店的销售潜力，土掉渣烧饼实现销售收银的大化，确保加盟经营。
　　
　　3、店面形象：总部提供各级别经营店样本店设计风格，土掉渣烧饼并针对经营店具体的店面形状、周边环境及建筑风格，提供专业装修、规划指导，帮助经营店展示品牌形象，施展品牌效应。
　　
　　4、人员培训：为经营者免费提供专业技术培训与经营管理培训，土掉渣烧饼经营者将享用老船长品牌的技术升级与系列产品更新的培训与应用，为经营者造就专业化的品牌经营队伍，确保经营店经营成功。
　　
　　5、经营指导：针对经营者经营过程中呈现的经营问题，土掉渣烧饼提供专业的经营管理征询与指导和整改，对于确需全面整改的经营店，则由老船长品牌进步经理上门带店经营，辅助经营者稳定经营，步入正规。另外总部为经营者提供终身经营支持，每个经营店都有指定的区域进步经理,全面对其进行后续支持、土掉渣烧饼终端材料配送、技术与产品更新升级等一系列专业服务。
　　
　　土掉渣烧饼加盟流程：
　　
　　1、初步了解
　　
　　浏览官方网站留言征询或者直接拨打电话等形式对项目进行初步了解。
　　
　　2、实地考察
　　
　　投资者到总部实地调查，了解公司的实力和土掉渣烧饼品牌的经营情况。
　　
　　3、填写加盟申请表
　　
　　实地调查后，若对土掉渣烧饼的调查结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给总部。
　　
　　4、签署合约
　　
　　加盟资历审核后，双方正式签署加盟合同。
　　
　　5、立地评价
　　
　　办理好相干手续后，总部专业调查人员对您的候选店址进行评价，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构规划正当设计。
　　
　　6、店面装修
　　
　　依据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
　　
　　7、总部培训
　　
　　包含产品知识、销售技巧、管理知识等。
　　
　　8、开业预备
　　
　　加盟商要提早策划好开业活动，预备好开业流程，推广开店优惠为开业造势。
　　
　　9、开业运营
　　
　　帮助加盟商进行开业指导，后期进行多方面跟踪服务。