一、二、三线城市高星级酒店加盟市场一般特征
二、三线城市是中国城市群落中的主体,其高星级酒店加盟市场一般具备如下典型特征:
1、平均房价较低,有的城市五星级酒店加盟平均房价不大于500元/间.夜。
2、客源结构以城市居住客源为主体,政府接待、城镇居民喜丧嫁娶往往是主力客源。
3、旅游资源呈上“点”状丰富,旅游元素丰富,旅游体验价值不高,旅游客源市场辐射半径短,旅游客源平均停留天数在1.2~2.3天间,旅游平均消费低。
4、高星级酒店加盟市场要么是空白,要么产品传统单一,创新度低,服务品质低。
5、尽管服务员平均薪酬与中心城市的差距日趋减少,但受就业观念、宏观经济环境影响,酒店加盟一线员工流动率较高。
6、服务员工整体服务能力偏低。
7、酒店加盟GDP偏低,难以吸引知名管理品牌入住。目前酒店加盟开发商出于战略发展考虑,可能勉强容忍管理品牌的高额管理费用,但其管理合作多数是“兔子尾巴---不长”,*终进入“自营模式”或“职业经理人模式”。
8、管理者必须重视地方习俗、人文。
二、二、三线城市高星级酒店加盟项目建造背景和一般特性
1、酒店加盟业主(开发商)地方影响力较大,甚至拥有政治身份;
2、拟建项目往往处于城市良好地段,甚至是城市形象工程;
3、政府是推手;
4、拟建项目可能是酒店加盟业主获取其它地块开发权的交易条件之一。
5、项目开发过程不遵守高星级酒店加盟项目规范开发程序,往往先有效果图,后有专业公司。
6、酒店加盟产品类型传统,重硬件,酒店加盟舒适程度低。
7、不能吸引*管理人员为酒店加盟服务,不重视员工福利。
8、“总经理”更换频繁。