想开面馆去哪里学习(想开家餐饮店,究竟什么样的更好?)
1、想开面馆去哪里学习观点一：留意过很多，三顾冒菜比较好，味道很好，很受欢迎，在全国各地都有，知名度相当高。
2、开面馆去哪里学技术？想开面馆，就地取材，可以去当地的面馆小吃店学习技术。一般厨师学校都会开设面点课程，或者你也可以完全学习中餐专业。当然可以找一些创业类的来学习！哪里开面馆最好？去专业的烹饪学校学技术就行了。
3、熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解得更多。
4、想开面馆，可以到小吃培训学校学习，小吃学校一般有教学的，可以选择学习多个品种的面条，学做面条一般是学习面条的浇头和面条的制作。
5、留一手”，也不必忧虑自己“没有基础”难学会。学习品种多元化，涉及烤鱼、火锅、新疆特色烧烤、咖啡饮品、麻辣小龙虾、凉菜、热菜、西点、蛋糕、裱花、酸辣粉、麻辣烫、面食、营养早餐类等众多广受消费者喜爱的小吃特色项目。
6、在我国，面食是每个城市的代表元素：武汉热干面、重庆小面、河南烩面、北京炸酱面、兰州拉面、陕西臊子面、云吞面、竹升面等等，不胜枚举，面食有着良好的群众基础，是首次创业者更好的选择。
冒菜荤素统一15元一斤,有没有利润呢?求大神指点
1、这个利润不好算，要根据当地菜价肉价，这个每个地方城市都不一样，自己就可以算出来，还比较确定。
2、冒菜虽然在价格上没有很大的优势，但是因为其品种丰富，所以利润也很高。一家冒菜店不需要太大的面积，只需要15-20平米就可以了，再加上其他服务设施也不会太多，投资少成本低，在目前的经济环境下不会有太大的压力。
3、其实一个正常的冒菜摊可以达到日均几百的利润，不过这与当地消费水平、菜品定位等密不可分。
4、此外，三顾冒菜还丰富了菜品，在素菜的基础上加入了各种肉制品，甚至还推出了秘制招牌牛肉，成为招牌菜，并合理定价，荤素搭配的同时，价格也必须有合理的搭配，比如金针菇比较畅销，它适宜作为拉动销量的菜品，而不是利润型菜品。
冒菜怎么定价?
1、因此，按照全国冒菜比较通行的售价---蔬菜19元每斤、荤菜36元每斤。那么蔬菜和干货的毛利率应该在79%左右。而冻货的毛利率在77%左右，而鲜肉较低大致在69%。
2、冒菜现在全国都非常流行。一般是按称重算的，一斤多少，或者一两多少。也可以按份算。
3、选择数量：一般来说，冒菜的数量是按份计算的，每份包括一定数量的材料。在点餐时，可以根据自己的食量选择适当的份数。
4、准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。
5、用清水烫熟的菜加入各种调料制作成不同的口味。该店有干拌冒菜、藤椒冒菜、酸汤冒菜、火锅冒菜等多个品种可供选择，口味独特，服务态度良好。综上所述，冒江湖冒菜（红光店）是一家口味独特、服务态度良好的冒菜店。
开个冒菜店要多少钱?
综上所述，加盟一个麻辣烫冒菜品牌大概需要10万到30万之间的资金1。
加盟费约0万开一家冒菜店的总投资费用包含加盟基础费用和日常经营费用。
冒菜店的利润是由成本和收入计算的，开一家冒菜店投资成本主要由原材料、店面租金、人力等组成，原材料方面，素菜批发价几毛至2元不等，荤菜批发价一般在5元到20元之间浮动。
装修一家20平米的冒菜店，根据不同的装修风格和材料，费用大致在3万元至5万元之间。这个价格包含了设计费、材料费、人工费以及一些附加费用。
