醋溜嘎巴家常做法
1、(1)炸糖醋粉嘎巴:粉嘎巴用刀切成菱形小块。锅中加入适量油,8分热加入粉嘎巴,煎炸使其变成表面呈金黄色,起锅备用。锅中加油,8分热时加入葱姜蒜和老抽,爆炒后加适量水再加入糖和醋熬制成粘稠状。
2、锅内放油烧至6-7成热时下嘎巴炸脆捞出另炙锅放油少许放番茄酱,白糖,醋,调味适口,放少许水,生粉调浓适当下嘎巴出锅即可。
3、,粉玍粑切成菱形块;2,切好葱花,蒜末,香菜末。
4、准备两块粉嘎巴,切成小块,备用 炒锅里加油,把粉嘎巴放入锅里,依次炸好,炸到翠翠的金黄色,依次把炸好的粉嘎巴捞出。
5、粉嘎巴可以做的菜有多种多样;炖粉嘎巴,烩粉嘎巴,鱼香粉嘎巴,糖醋粉嘎巴,醋溜粉嘎巴,拔丝粉嘎巴,玻璃粉嘎巴,扣碗粉嘎巴,大锅菜粉嘎巴等。
醋溜嘎吧的做法
(1)炸糖醋粉嘎巴:粉嘎巴用刀切成菱形小块。锅中加入适量油,8分热加入粉嘎巴,煎炸使其变成表面呈金黄色,起锅备用。锅中加油,8分热时加入葱姜蒜和老抽,爆炒后加适量水再加入糖和醋熬制成粘稠状。
锅内放油烧至6-7成热时下嘎巴炸脆捞出另炙锅放油少许放番茄酱,白糖,醋,调味适口,放少许水,生粉调浓适当下嘎巴出锅即可。
方法/步骤 准备两块粉嘎巴,切成小块,备用 炒锅里加油,把粉嘎巴放入锅里,依次炸好,炸到翠翠的金黄色,依次把炸好的粉嘎巴捞出。
醋溜粉嘎巴家常做法
1、(1)炸糖醋粉嘎巴:粉嘎巴用刀切成菱形小块。锅中加入适量油,8分热加入粉嘎巴,煎炸使其变成表面呈金黄色,起锅备用。锅中加油,8分热时加入葱姜蒜和老抽,爆炒后加适量水再加入糖和醋熬制成粘稠状。
2、粉嘎巴可以做的菜有多种多样;炖粉嘎巴,烩粉嘎巴,鱼香粉嘎巴,糖醋粉嘎巴,醋溜粉嘎巴,拔丝粉嘎巴,玻璃粉嘎巴,扣碗粉嘎巴,大锅菜粉嘎巴等。
3、方法/步骤 准备两块粉嘎巴,切成小块,备用 炒锅里加油,把粉嘎巴放入锅里,依次炸好,炸到翠翠的金黄色,依次把炸好的粉嘎巴捞出。
4、葱、蒜、香菜、芝麻面倒入粉条中拌匀。4 最后把搅拌均匀的粉条分批装入塑料袋中压平,装若干袋,放在篦子上,大火蒸一个半小时,就完工了。美味的粉疙瘩可以用醋调着吃,也可以放入其他菜中作为配菜。
5、粉嘎巴:粉嘎巴是以绿豆作为原料纯手工制作而成,适合各个年龄段,是一道绿色食品。
6、有。经常在石家庄光华路上看到一个老伯卖“粉疙瘩”。喇叭里边说“衡水景县特产‘粉疙瘩’”。粉疙瘩是一道邯郸地方美食,主要用红薯粉制做而成,和粉条的吃法相同,但要比粉条口感、色泽好。