香辣鱼火锅的做法
1、食材：花鲢鱼1500克、豆芽500克、娃娃菜500克、姜1个、蒜10颗、料酒15克、淀粉30克、大葱1根、蛋清1个、胡椒粉5克、干辣椒15克、花椒5克、麻辣空间冒菜底料一袋适量。
2、步骤：1：在菜市买一条鱼（按照自己口味选择）请老板去鳞，切片，把鱼头鱼骨和鱼肉片分开装。嫌麻烦的可以买一包麻辣火锅鱼调料。
3、简单好吃的麻辣火锅鱼的做法 提前买切好片的鱼到家冷藏5-7个小时，做之前用盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制半小时左右待用。请点击输入图片描述 将洗好的老姜大蒜切片，葱切段，泡酸菜辣椒切小段待用。
北京市朝阳区好点的自助火锅店
锦城韩家自助餐的价格合理，成人人均约为 80 元，是一家性价比非常不错的自助餐厅。豆捞坊自助餐 豆捞坊自助餐提供的是火锅自助，包括了著名的火锅配菜、各式海鲜、肉类等。
对于那些喜欢新奇体验的人来说，推荐来朝阳区的“新鼎丰自助火锅”就可遇不可求了。这家店不仅有自助火锅，而且还提供了各式各样的优质原料，比如鱼丸、牛肉、羊肉、猪肉等，让你充分体验到四季火锅的好处。
以下是一些北京好吃不贵的自助餐推荐：金汉斯自助烤肉店：位于北京市朝阳区朝外大街19号华普大厦2层，提供各种烤肉和海鲜，价格适中，人均约38元。
香辣猪蹄火锅怎么做?
捞出猪蹄沥干水分备用取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加锅洗净，加入火锅底料。
香辣猪蹄火锅底科做法：猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫。边上另备一砂锅，煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片，放入材料包里。
【红烧猪蹄火锅】的做法：【需要食材】猪蹄2个，冰糖1小把，老抽1勺，料酒1勺，花椒1茶勺，八角1个，桂皮1小结，香叶1片，葱姜，食盐、鸡精、食用油，你喜爱的蔬菜 【操作步骤】猪蹄洗净，切块。
香辣猪蹄锅的做法 1，先把去过血水的猪蹄用葱姜蒜花椒等香料以及酱油料酒糖和一丁点醋在高压锅卤个把小时，汤汁刚没过猪蹄一点儿就好。酱油量根据个人口味加入，喜欢深色放点老抽。
猪蹄剁成小块清洗干净。2 猪蹄冷水下锅煮开去血水。3 猪蹄煮开并清洗干净，加葱段姜片提前炖煮20分钟。4 其余食材准备。5 葱、干红辣椒切碎，姜切片备用。6 土豆切片，小青蒜切段备用。
