冻顶乌龙
1、冻顶乌龙茶属于乌龙茶类。乌龙茶包括的也很广泛，比如台湾的高山茶、冻顶乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等等都属于乌龙茶。从发酵度来说，冻顶乌龙茶属于轻发酵，有焙火的乌龙茶。
2、冻顶乌龙产于台湾鹿谷附近的冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，所以被称为“冻顶茶”。
3、冻顶乌龙茶应挑选外观紧结，色泽墨绿鲜艳，干茶具有强烈的芳香。如有条件，在冲泡后，茶汤略显橙黄色，有明显香气，和桂花香相似，落喉甘润、韵味强。在叶底边缘有红色，叶中位置呈淡绿色。
4、冻顶乌龙是一种青茶，也叫作乌龙茶。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
5、冻顶乌龙茶原产于台湾南投鹿谷乡的冻顶山，采收自青心乌龙品种的茶树。另外，乌龙茶是温性的，不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶。它一年四季都可以冲泡出来喝，但最适合在秋季来喝，起到滋阴润燥、预防上火作用。
冻顶贵妃茶,冻顶乌龙
冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷)，茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。
命名缘由：茶叶外观白毫显露，茶汤如琥珀般剔透，不仅有东方美人茶的蜜味及荔枝香，更有冻顶乌龙茶的“绿叶红镶边”，有如贵妃般雍容华贵，故名“冻顶贵妃茶”。
冻顶乌龙茶是于清朝年间从福建武夷山移植去台湾的，所以在口感上，跟大红袍有类似。
冻顶乌龙茶应挑选外观紧结，色泽墨绿鲜艳，干茶具有强烈的芳香。如有条件，在冲泡后，茶汤略显橙黄色，有明显香气，和桂花香相似，落喉甘润、韵味强。在叶底边缘有红色，叶中位置呈淡绿色。
台湾十大名茶的详细介绍
⑥三峡龙井，产自台北县三峡镇，剑片形茶，是台湾绿茶的代表。⑦阿里山珠露茶，产自嘉义县竹崎乡和阿里山乡交界处。
消费者市场和学者专家的意见，台湾十大名茶系指：冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龙泉茶和日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
台湾茶业的发展历史较短，谈不上历史名茶，现代名茶倒是不少。
台湾高山乌龙茶有哪些
冻顶乌龙茶：最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。金萱茶：台茶十二号。
台湾特产二：冻顶乌龙茶丁咚乌龙茶是台湾著名的传统茶，历史悠久。传说它起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾省南投县鹿谷乡。泸沽乡地理环境非常优越，年平均气温22度，土壤肥沃，常年多雾，非常适合茶树的生长。
台湾乌龙茶有文山包种茶、东方美人茶、高山乌龙茶、梨山高山茶等。
冻顶乌龙是产自台湾的乌龙茶，因产于冻顶山而得名，鹿谷附近的冻顶山，水量丰富，植被茂盛，终年云雾笼罩，非常适宜茶树生长，但因为山林陡峭，茶青采摘不易，产量有限，所以尤其珍贵。 - 品质特征 - 条索：颗粒紧结，卷曲呈半球形。
白毫乌龙：又名“膨风茶”、“香槟乌龙”、“东方美人”，为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。罗汉沉香产于四川蒙顶山。
问题五：冻顶乌龙茶与高山乌龙茶有什么区别 冻顶乌龙茶产于台湾的台湾南投县鹿谷乡的冻顶山，冻顶既是山名又是品种名。冻顶山是凤凰山的支脉，海拔700米。
台湾有什么茶比较有名?当地的茶历史你了解多少?
台湾的冻顶乌龙茶、东方美人茶、文山包种茶、台湾高山茶等都比较有名，我知道台湾在清朝嘉庆年间开始制茶，那时台湾的茶叶以乌龙茶为主，后来在乌龙茶的基础上开始了包种茶的加工。
台湾特产一：阿里山高山茶阿里山高山茶是台湾省著名的传统茶，历史非常悠久。阿里山地理环境非常优越，早晚有雾，平均日照短，高寒气候，茶树生长缓慢。
范增平先生提出台湾十大名茶，即：冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、高山乌龙茶、龙泉茶和日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
台湾的很多茶都有名，最常见的就是冻顶茶、东方美人茶、文山包种茶、台湾高山茶、以及阿里山珠露茶。冻顶茶是台湾茶中之圣，质量很好。东方美人茶还被人们称为是白毫乌龙茶。文山包种茶外观翠绿，条索紧结且弯曲。
台湾十大名茶 系指：冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龙泉茶和日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
台湾高山乌龙茶。高山乌龙茶产于中国台湾南投县、嘉义县等地。高山乌龙茶叶形如半球形状，色泽深绿，汤色为金黄色。香如金桂，清香甘甜为其一大特征。高山乌龙为轻度发酵茶。
台湾冻顶乌龙跟梨山天池茶哪种好
1、梨山天池茶比台湾冻顶乌龙好。梨山茶区海拔高山气足，是茶叶中不可多得的好茶，口感好，味道香，价格高。常年处于低温环境，茶叶成长缓慢且常受白雪洗礼，茶汤鲜美，清甜滑口，是孕育茶树的优质环境。
2、梨山茶区海拔高山气足，是茶叶中不可多得的好茶，自然就价格高。 冻顶乌龙茶传统做法都是有焙火的，耐泡够味，有独特的口味。 也就是罗卜青茶各有所爱。
3、冻顶茶是台湾茶之一，以冻顶传统制茶方式，精致面成，香气沉稳浓郁，滋味甘醇，喉韵强。茶汤金黄。
4、王德传 | 阿里山金萱乌龙茶：阿里山金萱乌龙茶是一种具有淡雅花香和清甜柔和口感的茶。王德传是台湾的知名茶庄，其金萱乌龙茶以独特的香气和口感受到广泛好评。
5、文山包种茶以青心乌龙品种制造者品质最佳，要求外观呈条索状，色泽翠绿鲜活，水色蜜绿鲜艳，香气清雅似花香，滋味甘醇滑润带活性。冻顶乌龙茶：是香气、滋味并重的茶叶，南投县鹿谷乡的特产茶叶。
6、冻顶乌龙：冻顶是山，也就是说以山头地域来命名的茶，焙火程度较高，茶汤醇厚，那是相当醇厚，果胶含量较高，香气略带焦糖香、焙火香。
