好吃到爆炸的海鲜焖锅,
1、将煎好的黑草鱼、水蟹、大虾入鼎中，加调料（色拉油除外）后将鼎放在火上中火焖约5分钟，即可食用。
2、热锅，放入黄油，倒入蒜头，翻炒出香味。加入豆瓣酱翻炒，然后倒入蔬菜累搅拌均匀。铺上喜欢的任意肉类或海鲜海鲜；倒入麻辣酱，淋上酱油，加碗水。口味按照自己喜欢的任意调整，所以我没有准确的克数。
3、红薯；胡萝卜切滚刀块，其余食材切段备用。调酱汁：蚝油9汤匙；辣酱1汤匙；甜面酱9汤匙；番茄酱4汤匙；酱油2汤匙；鸡精1汤匙，搅匀备用。锅中放油，先爆香八角；姜片，再放入冰糖炒化。
4、海鲜酱 番茄酱 花椒油 辣椒油 蚝油 盐 黄油 香菜 － 步骤 － 准备好所有的食材。红椒、青椒和洋葱切成菱形片，土豆切成条，大蒜剥皮以后拍一下，鱿鱼切成小块的，虾去壳以后清理干净，鱼片成鱼片。黄油切一小块备用。
年夜饭的菜谱都有哪些
1、过年的时候吃莲藕，寓意莲藕藕断丝连，寓意好运连连、连年有余。莲藕也是年夜饭必吃的一道素菜，清脆爽口不油腻。
2、红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。
3、鱼 春节吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余，所以春节吃鱼是过年的一项习俗。长面 也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。
襄阳有什么美味是特别让你难忘的?
1、襄阳烤鱼：最著名的当属襄阳烤鱼，它的特点是新鲜、鲜美、滋补，口感酥烂。其中辣椒和花椒的配合尤为经典。襄阳碟子熏肉：传统的襄阳碟子熏肉是将瘦肉切成薄片，再经过一系列腌制、熏制等工序的制作而成。
2、襄阳好吃的美食有：牛肉面、襄阳糊辣汤、襄阳缠蹄、孔明菜、夹沙肉、三镶盘、腊肉粑粑、酸浆面、酱爆黑猪肉、宜城盘鳝等等，襄阳是国家历史文化名城，是楚文化、汉文化、三国文化的主要发源地。
3、大头菜是襄樊特产之一，而且襄阳区东津镇的大头菜特别出名，大头菜的颜色是呈黄褐色的，直接吃或者是炒吃都特别好吃，切丝的话和猪油一起炒也特别好吃，有开胃健脾的功能。
4、襄阳夹沙肉 夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。
5、以下是一些襄阳的美食推荐：牛肉面：襄阳最负盛名的美食之一，当地人又称之为“面条儿”。
荤菜菜名和寓意
1、传统年夜饭十二道菜的8热中的四道荤菜中：鸡寓意金鸡报晓、大吉大利；春江水暖鸭先知，因此鸭寓意报春；鱼寓意年年有余；肉象征着生活富裕。
2、鸿运当头。红烧肉是年夜饭必不可少的一道荤菜，因为做好的红烧肉不仅软糯香甜，而且色泽非常的红润，所以年夜饭摆上一大盘红烧肉，寓意在新的一年能“鸿运当头”。
3、鱼香肉丝 是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。红烧肉 是一道著名的大众菜肴，属于热菜。
4、属于凉菜《蒸腊肠》——寓意长长久久。大多数家庭每到腊月都会自己做一些或者买一些腊肠作为过年的年味美食，这道腊肠，不仅好吃，而且寓意特别好，做法也很简单，蒸一蒸切一切就是一盘，也是荤菜的凉菜了。
5、东北特色菜菜名有烩酸辣干丝、锅包肉、猪皮冻、小鸡炖蘑菇、东北乱炖、地三鲜等等。烩酸辣干丝 烩酸辣干丝是东北的传统名菜，具有地方特点和风味。
焖锅什么特色好做呢,有加盟的地方吗
1、目前焖锅市场人气比较高的加盟品牌有黄记煌、过锅瘾、臻口福等等，要是各个比较有人气的焖锅加盟品牌加起来的话，至少得有十多个。
2、充分认可和福顺焖锅的长期价值，重视零售业务，能接受和福顺焖锅的经营理念。愿意与和福顺焖锅团队合作，沟通。有正直良好的品德操守，有良好规范的管理思想及经验。正确承担风险的态度。
3、“和福顺焖锅”首次把天然绿色益智理念和传奇宫廷文化溶入餐饮。和福顺进入门槛低，实在、可靠，为您提供了切实可行的创业良机。
4、抖小二三汁焖锅有加盟资格。具有现代营销理念和敬业精神。具有良好的商业信誉和商业素质。能够满足抖小二三汁焖锅加盟店运营的经济实力。具有较强的品牌经营意识和良好的合作精神。
5、正由于这样的餐饮特点，才使得三汁焖锅一经推出就大受消费者喜爱，既然消费者喜欢吃，那就具有很不错的消费市场，所以就有越来越多的创业者抓住其中的商机，做起了三汁焖锅加盟创业项目。
