1.统计局《2011年国民经济和社会发展统计公报》统计显示，2011年我国就先食品制造业创造工业产值4536.5亿元，同比增长31.5%；销售实现目标达到4630亿元，同比增长36.4%；实现收银150.7亿元，同比增长57.9%。未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展期。另外，随着人们生活水平的提高，人们对休闲食品消费的能力和理念都发生了巨大变化，休闲食品已经从人们传统观念中的“零食”，转变成一种时尚消费，是一种生活方式的象征，这使得休闲食品行业市场需求量进一步加大并使休闲食品的品味和价格持续升高，加快了市场规模扩大的速度。
2.根据《食品行业协会》调查，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达每年人均消费3.2 kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平，购买能力的不断提高，进口休闲食品市场将会以30%以上的速度增长，我国进口休闲食品在未来具有巨大的发展潜力和拓展空间。
3.据统计显示，近年来我国进口休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点。随着我国旅游行业的兴旺发展，及城市规模的扩张，进口休闲食品将进入全新的发展新阶段，进口休闲食品消费强劲的发展势头，将迎来新兴经济力量的发展高潮。
选择经营进口休闲食品行业，是一个非常不错的选择
·在全国的大中型城市，或者说一，二级市场，基本没有什么专业的进口休闲食品品牌店。市场上经营的休闲食品店大多数存在着店多面广，鱼龙混杂的特点，由于缺乏实力，缺乏营运管理经验，缺乏专业的服务及品牌管理执行操作，根本无法形成专业的休闲食品品牌。单店和零星网点店面，主要靠低价格招揽客户，在质量、口味、特色、服务等方面也缺乏扶持。
·在全国的小型城市，县城和乡镇，或者说三，二级市场，进口休闲食品品牌店基本处于真空状态，也就是说，如果在一二级市场取得成功，完全可以随着经济的发展，向下游市场延伸，前景可谓一片光明。
·由于消费结构的不断升级转化，传统批发食品店的收银越来越小，而大型连锁超市费用高，经营面广，靠自创品牌也无法做出专业的进口休闲食品品牌形象，趁此市场空缺，进口休闲食品品牌加盟店却是一枝独秀
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