每天晚上10点时，张阿姨还在招呼着前来库桥炸鸡买美食的消费者。在张阿姨看来，创业不仅仅是一件拼脑力的事，更重要的是，它对体力的要求也很高。在加盟库桥炸鸡的这几个月以来，张阿姨已经习惯了早起晚睡的生活节奏。作为六零后的创业者，张阿姨对自己的评价是闲不住。在三四十岁的时候，张阿姨就尝试过创业，不过，那个时候的创业市场并没有现在这样繁荣，创业的项目也屈指可数。无奈之下，张阿姨只能在商场当营业员，这一当就是十多年。如今，已经离开原来工作岗位的张阿姨并没有闲着，而是毅然决然的加入到了创业的大军中来，并且将自己的库桥炸鸡加盟店经营得有声有色。
张阿姨说，“每次听一些年轻的女孩说起美食的时候，总是绕不过台湾的什么啤酒炸鸡，虽然我已经不年轻了，但是我始终关注着年轻人对一些流行的看法。她们说的炸鸡引起了我的兴趣，既然现在的年轻人这么喜欢炸鸡，不如我就开一家炸鸡店。当然，并不是普通的炸鸡，而是来自台湾的炸鸡。所以，我就选择了库桥炸鸡。库桥炸鸡是来自台湾的正宗小吃，这一点通过消费者已经得到了验证。”
其实，库桥炸鸡的制作过程非常严谨，精选优质鸡肉，采用十余种秘制香料腌制而成，炸鸡的香味扑鼻，表层有一层酥脆的外壳，内里肉质鲜嫩爽口。很多消费者在库桥炸鸡买过炸鸡之后，就再也不想去别的店里买炸鸡了。在库桥炸鸡，消费者可以自由选择各种搭配的小吃和饮品，还有多种酱料可以选择。如此丰富的美味，不仅让消费者大快朵颐，还让张阿姨的加盟店人气格外火爆。
现在，张阿姨的库桥炸鸡加盟店已经拥有了自己的消费群，并且她从来没有让消费者失望过。不管是回头客，还是慕名而来的新顾客，张阿姨都热情的提供各种美食服务。库桥炸鸡的每一种小吃都能给人与众不同的感觉，而且营养美味，炫酷十足。库桥炸鸡小吃现在已经成了张阿姨的标志，甚至有不少年轻的女孩，都亲切的称呼张阿姨为炸鸡阿姨。
炸鸡已然成为60后与90后的交流纽带，库桥炸鸡口味独特，香气四溢，为消费者带来正宗的台式炸鸡美味，加盟库桥炸鸡，不会有太大的资金压力，就能享受创业成功的喜悦。
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