通过对全球12个国家和地区的超过6000名18岁以上消费者进行调研发现,近60%的成年人喜欢“一天吃很多小零食”,而在“千禧一代”中这一比例升至70%。
消费比重上升的同时,消费需求也随之变化。休闲零食的“第四餐趋势”,意味着消费者增加了对零食的需求。选择和接受休闲食品的群体不断扩大,整个市场的规模持续增长,零欢铺子零食加盟店则成许多的创业者的选择。零食市场前景如此好,有怎么样的发展趋势呢?
行业发展前景
泛数市场的休闲零食,光品类就达十余种,从坚果炒货、素食山珍、话梅类、果脯果干再到肉类零食、饼干糕点等,零欢铺子时刻都在推陈出新。
伴随着巨大的市场潜力被挖掘,2021年,国内休闲零食市场规模约超6000亿元,且随着生活水平提高,年复合增长率维持在6%以上。
量贩式
零欢铺子在市场发展时间很长,经营模式已经非常成熟,总部还有很多政策扶持,帮助合作者节省时间和精力!
冲破地域性壁垒
休闲零食行业具有传统零食行业的地域性特征,不同地区的消费者倾向于不同品类的休闲零食。例如北京、上海等大城市对国际化、时下流行的休闲零食敏感度高,跟进意愿强,相对其他地域对传统零食的依赖性和专一度更高。
闲零食的地域性壁垒如今正在缓慢消失。一方面,人口流动促进文化融合,降低地域性的消费特点,让地域性特产可在全国找到潜在消费者。
另一方面,“电商+物流”降低了休闲零食跨地区销售的难度,快递业和物流业比例攀升,为短时间、低成本拓客打下坚实基础。
往健康化方向发展
人们在吃零食上,是不区分年龄的,很多老人和孩子也是非常喜欢吃零食,但他们在零食的选择上更加的苛刻。
很多人喜欢吃零食,又担心过多的食用高脂肪、高热量的零食会造成身体的肥胖,从市场的发展现状来看,一些低脂、低热量的零食更能受到消费者的喜爱,因此,追求健康化零食是当下发展的主流。