地锅鸡自然是弗里香的招牌,用的是土里土气的放养的鸡,炖的喷香酥烂,分量又足足的, 任谁都无法抗拒面前这份美食的魅力!越是乡土的也越是神秘的,比如,地锅鸡里的几片手工锅贴饼,自带乡土味。这可是闷烧前师傅们现贴的面饼,和弗里香地锅鸡搭配堪比较好CP。
饼借菜味,菜借饼香,被热气teng熟的玉米面儿贴饼子浸透了鸡肉香味,软软的很有嚼劲儿,比这鸡还让人上瘾啊!尾部沾汤汁,中间放上浸满鸡油的油豆腐、娃娃菜,再放上两块香嫩有嚼劲的鸡肉,卷成煎饼状,一口咬下,那香味,简直了!再淋点汁浇在米饭上,简直就是人间美味。
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