百岁烤鱼集川式火锅之精华，在继承传统制作色、香、味的基础上，别具匠心地融入独特口味，使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇，同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。
百岁烤鱼精选近百种上等香料，突出本味，采用特殊方法，精心烹制而成。以其独特绝妙的口味：鲜、嫩、爽、滑，且色泽鲜亮如玉，让人赞不绝口，吃不绝口。采用高宝湖、邵伯湖野生的黑、草鱼为主料，来自天然，绝无污染。据李时珍(本草纲目)载，鱼肉味道鲜美、营养丰富，有活血化淤、益脑养颜之效。一饱饕餮之志。百岁烤鱼一直以“服务优先，为企业宗旨;以优惠顾客，让利顾客，给顾客以物有所值”为价值观，从而使得百岁烤鱼取得了飞速的发展。
加盟流程
1.项目咨询：百岁烤鱼投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容。
2.项目考察：投资者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认投资意向。
3.投资申请：投资意向明确后，填写投资申请书。
4.资格审核：百岁烤鱼总部对投资人提供的各项资料进行审核，以确认投资人的投资资格。
5.签订合同：明确双方的权利与义务后，签订投资合同。
6.相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书
7.开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店。
8.售后服务：建立投资者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。
加盟咨询电话：4000-1688-49
