早在唐朝时期，大诗人白居易避难江南时，乘舟至乌杨镇，夜路老酒坊，吟诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无”。使乌杨白酒美名远扬。
近年来，乌杨白酒投入资金改建瓶装酒灌装线，聘请专家把关，组建销售团队，企业面貌日新月异。开发研制了乌杨白酒品种的瓶装酒投放市场，深受广大消费者欢迎。
长风破浪正当时，忠州美酒香九州。乌杨白酒以科技为先导，以创名牌为战略，以科学管理促营销、增效益，乌杨白酒将一鸣动九霄，巴渝占鳌头。
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