牛油、底料、辣椒、花椒,无添加,坚决抵制回收油,开火沸腾后的滋味浓郁醇香、辣而不燥,俘获了许多的嗜辣之人,采用重庆古朴的古早木炭炒料手法,搭配老荫茶,香而不腻、辣而不燥、麻而不呛,锅底麻辣重口却从来不上火,历经多年的经典传承,越煮越香,经大众的口味体验,口口相传,经久不息。
好火锅,从一片毛肚开始!作为渝味楠的金字号招牌菜品,鲜毛肚未经碱水浸泡,肉质弹嫩口感佳,肚叶大而肥厚,长了一副新鲜的标准样子,毛肚表面的毛刺颗粒感明显,色泽明亮,一看就是上等的货色!
牛肉中的颜值担当非雪花牛肉不可,大理石花纹般的脉络,看着就食欲满满,每天都从屠场现拿,下单后现切上桌,在锅里烫上15秒即可,肉质鲜嫩,油脂不高,吃多不腻,牛肉的鲜味释放于口中,一盘轻松解决~
精选原生态野生放养大白鹅,使用屠宰场直供的新鲜鹅郡,给客人新鲜的美味,大厨刀工精湛,一颗颗鹅郡片,长而薄,每10片一串,细致处理、现切装盘,堪称wan美!
新鲜的嫩牛肝,每一片都是现切装盘,打一颗蛋,用筷子搅散,每一块牛肝都附着蛋液,下锅涮烫几十秒,滑滑嫩嫩,再蘸一蘸纯正的辣椒干油碟,那滋味,是让多少人拜倒的必杀技。
在重庆哪里能吃到正宗的火锅?想和你吃饭的人,酸甜苦辣都爱吃,想和你见面的人,春夏秋冬都有空,在这舒适美好的环境中开心地吃一顿火锅,有三五好友作伴,此生足矣,来渝味楠老火锅,我们不见不散~
加盟咨询电话:4000-1688-49
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