俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不必医生开药方”，这充分说明了萝卜对人体健康的重要性。萝卜，又名土人参，具备清热生津、凉血止血、顺气消食等功效，除此之外，还有哪些养生功效呢?大家不妨多吃吃白萝卜吧!
1、嫩肤抗衰
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能避免皮肤的老化，阻止黑色色斑的构成，保持皮肤的白嫩。
此外，维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
2、清肠排毒
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是十分不错的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促成肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等状况。
3、健身防病
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具备促成消化，加强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也以为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以医治或辅助医治多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
4、防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提升巨噬细胞的生机，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具备防癌作用。
以上就是有关冬吃萝卜的4大养生功效的详细介绍，希望对你进一步了解饮食养生有必定的协助。因而，在冬季里，广大朋友们可以多吃一些白萝卜，在饮食方面上，积极做好养生保健的工作，争取健康幸福的度过冬季。
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