恒8首先想通过大家众所周知的麦当劳和肯德基的选址引申一个问题,这对看似竞争的“冤家”,市场表示无论是好还是坏,总被人类同时提及,就如同你会经常发现,一条街上,一个麦当劳旁边一定有一个肯德基。这只是一个偶然的现象吗?背后有着怎样的商业逻辑?
连锁酒店选址:一城多点布店应该也算是这种关系,既是竞争,又是互赢。
商圈理论——看似竞争销量却不低
这里面的理论是一种商圈理论,如果咱们的分店穿插开在相邻几个街区,就会形成酒店的一个小型的商圈,进而构成品牌合力,迅速提高当地知晓度。多店共生的小商圈恰恰会给群众一个去口碑传播的话题,这岂但不会使彼此产生竞争,使对手销量降低,反而会使二者的销量多于各自开店的销量。
所以,普通状况下,恒8将在每个战略区域精心规划形成一种和谐共生的生态型小商圈。
划分商圈——通过打分来确定类型
麦当劳和肯德基总开在一起,首先源于他们对于商圈划分的“英雄所见略同”。恒8同样有着开店的严格选址过程。
最被看重的划分商圈。咱们计划进入某城市,会通过本人的选址决策小组来收集这个地区的数据。把数据集齐了,就开始布局商圈。
商圈布局采取的是记分的措施,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较精确经验值。
通过打分把商圈分成好几大类,以杭州为例,有市级商业型(西湖、杭州大厦等)、区级商业型、定点(目的)消费型、还有社区型、社区商务两用型、游览型等。
选择商圈——保障开一家成功一家
选择商圈即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目的是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考虑酒店本身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。酒店的市场定位差异,招来的客户群不合,商圈的选择也就差异。
例如咱们华友集团旗下的恒8酒店和此印酒店的市场定位差异,客户群不合,是两个“相交”的圆,人有时会是差异时间差异需要,今天他可能选择恒8,明天可能就选择此印了。
商圈的成熟度和稳定度也十分重要。好比布局局说某条路要开,在什么地方设立地址,未来这里有可能成为成熟商圈,但咱们必定要等到商圈成熟稳定后才进入。如果说这家店三年以后效益会多好,但对现今没有协助,这三年难道要亏损?究竟咱们投入一家店要花费好几百万,当然不冒这种险,必定是比较稳健的准则,保障开一家成功一家。
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