2019年国庆节即将到来，随着黄金周的到来，家人及亲朋好友在酒店聚餐消费也进入高潮。严重节日时期，因餐饮问题引发的消费争议往往会骤增。在和朋友聚会聚餐时应留意些什么呢?作为经营者在国庆黄金周应该做好哪些防备呢?乔东家和大家一起了解应留意哪些事项吧!
十一时期客流量将成倍增长，一些餐厅往往会贴出打折或特价菜招牌，以招来招揽消费者。消费者定餐或点菜前，要询问清楚是全场打折，还是局部菜肴打折。诸多餐饮店对海鲜、酒水是不打折的。消费者点餐山珍、海鲜时，一要留意能否有短斤少两问题，二要留意选取后的山珍、海鲜能否被调包，少数利欲贪心的经营者会在这些方面做手脚。对于菜单上的“时价”菜肴，消费者必定要询问服务员其精确价格，防止就餐后呈现争议。
有些餐厅免费提供茶水，有些则是收费的，有些是按就餐人数收取茶位费。消费者应该询问后再饮用，经营者也应该主动明示。普通状况下，星级酒店会依照消费金额的必定比率收取服务费，消费者需求了解，经营者也应该在消费者点餐前进行明示。
在餐饮过程中，发现菜肴有异物或变质等问题，要依据实际状况与经营者协商更换或弥补问题，要正确区分经营者主观故意或服务人员过失。倡议经营者树立酒水查看制度，要求服务人员在将酒水送到消费者餐桌前，要认真查看瓶装酒水能否呈现浑浊或有异物。消费者饮用前也应留意查看。
食品保险问题是如今人类尤为重要的问题，餐饮领域本就是需求经营者多多留意，在客流量剧增的十一时期，更应保障食品的卫生保险。乔东家希望各位加盟商掌握好十一黄金期间，为您的的加盟店赚取越来越多财富，赚取越来越多佳誉!
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