重庆闻名的九宫格火锅加盟情况怎么样?重庆火锅食材多种多样,而食客青睐的食材亦各不雷同,其中海鲜及动物内脏是不少食客心头好,但火锅菜品并不是所有人都可以随便吃的,特别是病症或过敏人群。
重庆龙江码头老火锅为食客健康消费特贴出知识小贴士,请各位客官详看。
1.高嘌呤菜品
内脏:毛肚、鹅肠、鸭血、牛脊髓、猪脑。
海鲜:鱼籽、海贝、凤尾鱼、海蟹、沙丁鱼。
以上菜品,尿酸较多客官切忌多吃。
2.嘌呤含量低菜品
含量低菜品:油麦菜、卷心菜、生菜、西红柿、土豆以及蛋类食物。例如龙江码头老火锅特色菜品多生贵子,富含丰富蛋白质,老少皆宜。
这些菜品嘌呤含量极低,适合尿酸含量较高人群食用,若想防痛风,可尽量选择清汤锅底食用。
各位客官吃火锅时切忌吃得太快,以正常食用而言,口腔及食道粘膜普通只能接受50~60℃,刚从火锅捞出的菜品,普通温度过高,特别是对于吃红汤锅的食客而言,岂但容易被刚出锅菜品烫伤口腔,重大甚至会惹起口腔溃疡,这也是龙江码头老火锅,总是贴心提醒各位客官,将捞出的菜品放在油碟中凉一段时间再吃的缘由。
重庆龙江码头老火锅祝各位客官用餐欢快,健康消费,用餐开心!
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