被誉为小香港之称的重庆,不只有美食、美景、还有美女,但是招来我的还是重庆火锅。重庆火锅成为当今社会新锐投资项目,但是重庆火锅加盟品牌不计其数,重庆特色火锅加盟哪个品牌好?作为重庆土著人给大家分享一家特色老火锅店—重庆龙江码头老火锅,一起去看看它好在哪里。
一、品牌实力
重庆龙江码头老火锅起源于朝天门码头,因为当时纤夫收入微薄,也没有固定饭桌,于是到屠宰场买些人家不吃的牛羊内脏,在江岸边支口锅,煎好牛油,参加辣椒、花椒、姜蒜等调料,在倒入牛骨熬制而成的高汤烧开后,在将牛羊内脏和蔬菜下锅,这样经济实惠又能吃饱驱寒,深得码头工人喜爱。龙江码头经过多年进步,以传统老火锅滋味成为重庆特色火锅知名品牌。
二、开业支持
总部开业前会外派行政总厨和经理一起前去协助加盟商。经理要了解开业加盟店经营面积、桌数以及可容纳就餐人数,确定前厅人员数量以及各种物资配置问题,并帮助加盟商一一落实;还担任培训前厅人员礼仪、服务技巧并制订规章制度。而总厨则担任落实好厨房人员、所需餐具与设施对厨房进行布局,并帮助加盟商人才造就,为加盟店建设厨房领导班子,逐渐完善厨房管理。
三、精英队伍
龙江码头老火锅总部广纳餐饮领域海内外精英,成立了运营中心、市场部、企划部、管理中心、 物配部、财务部、人事行政部和技术研发部八大部门,努力于品牌打造和传统餐饮创新,不断朝着引领国家火锅时髦化、国际化经营方向前进。现拥有一支精英管理队伍,为全国加盟商保驾护航。
重庆特色火锅加盟哪个品牌好?不只是知名品牌,还有一支精英队伍而且拥有完善的加盟支持,选择重庆龙江码头老火锅绝对错不了。如果想要创业的请在下方留言,咱们将会和您取得联系。
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