重庆哪个品牌火锅最正宗？匠心出品的经典老火锅。美食诚宝贵，情怀价更高，若为吃火锅，两者皆可抛，舌尖上的重庆火锅?这家就是人类常说的隔壁老王的火锅店生意最好，渝中记忆老火锅差异于普通的火锅店，在享用火锅的时候，满满的美味和情怀涌上心头。
重庆老火锅哪里最好吃?美味直冲脑仁，特色的大骨鸳鸯锅底，清淡混合着麻辣，优质筒子骨慢熬七小时参加枸杞当归等养生，红油锅底精选优质原料，茂汶花椒、石柱红辣椒混合特制的厚牛油进行熬制，参与冰糖，老姜麻辣鲜香厚牛油，着实可口!重庆哪个品牌火锅最正宗?渝中记忆的匠心出品的经典老火锅。
鲜毛肚，下锅8秒后的毛肚，蜷缩着裹着汤料的鲜香，蘸料紧紧包裹住咸辣味，入口鲜香猛辣，满含汤料的毛肚“嘎嘣脆”溢满整个口腔，吃在嘴里一片噼里啪啦!多种香味融合，满嘴的享用啊!直吃得嘴里一片噼里啪啦的酥麻感。浓烈刺舌的花椒，朴实厚重的蒜泥，细小颗粒状的花生碎，许多滋味融在嘴里，如烟花般烫舌，满嘴的香。
午餐肉，差异于普通的午餐肉，片片都是精华，片片都是爆满的肉粒，每一片午餐肉都很厚实，不是普通的厚重，由于渝中记忆老火锅的午餐肉每一块的猪肉含量高达95% ，入口绵实厚重，肉香四溢。
莲藕，土生土长的天然农作物，它的根根叶叶，花须果实，都是宝藏，被誉为“出淤泥而不染”莲，品尝也非常的独一无二，清汤锅底涮涮，微甜而脆嫩，还夹着骨头汤的浓郁，红汤里涮涮，味香麻辣而脆，丝丝入口。
牛肝，牛科动物的肝脏是动物体内贮存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，牛肝和鸡蛋的搭配，增加了牛肝口感的滑嫩和细腻。牛肝稍烫个十多秒便可以吃了，记住：必定不要烫久了!久了牛肝老了口感就不能称为完满了!
重庆火锅哪个品牌最好最实惠?高端的环境，优质的服务，平价的菜品，鲜香的滋味，吃一口能香一终日的老火锅，平价亲民的好滋味，每一次美食的体验都是人间美妙的历程，重庆当地人去哪吃火锅?沙坪坝光合城四期的渝中记忆老火锅等你去撩。
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