新加坡泰国村鱼翅酒楼由吕同观先生及胞弟吕同顺先生于1991年8月在新加坡成立,它以经营鲍翅烹制及泰式潮洲菜为主要特色,在十年的时间里先后在新加坡开设四家分店,更在2000年4月以泰国村控股公司声誉上市,成为新加坡一家挂牌餐饮公司。目前,泰国村鱼翅有32家专卖店(距2005年7月以前)是亚洲鲍翅酒楼实力很强之一,享誉东南业,曾博得新加坡97年度"城市美食节奖",并蝉联1998年、1999年、2000年、2001年度"金鼎奖",及"较受欢迎的亚洲食品餐馆"等好评及美称
新加坡泰国村鱼翅是一家以泰式潮州菜为主的餐厅,老板、大厨都是新加坡人。其招牌就是泰国村鱼翅,吃的自然是上品位的燕鲍翅,一人一份量很足,汤汁浓稠,吃完鱼翅用汤汁拌上泰国香米赞了。可别为了“泰国村”这三个字混淆了视线,错认为是吃泰国菜的地方。
新加坡泰国村酒楼与这有品位菜肴相配的就是环境,浅金黄色的格调既大方又优雅,在这里请客是不言而喻的有面子,还有泰国潮式菜肴提供,是个宾主两相欢的地方。
新加坡泰国村酒楼,始终坚持真诚、竭力的对客态度,尽心于每一处轻微的服务,并一直创建提高本身,倾力打造国际水准的就餐服务。做为东南亚优异的高端品牌,泰国村控股有限公司拥有在国际广受欢迎的镇店之宝“砂煲蟹肉鲍翅”、泰式煲仔参、新派粤菜、潮州菜及泰国菜、东南亚菜肴,其汇聚国际为、较好的出品队伍,集团委派粤菜大师、东南亚大厨亲赴合肥店主理菜品,为客人贡献很好的尊贵体验。酒楼的各种制造调料为集团的制造自有工艺,均由新加坡总部空运而来,将带给客人精美口感和享用,泰国村酒楼始终坚持所有菜品的谨慎选材,严格恪守每一道制作手法,传承这品牌的优异质量合格。
集团从将部署国际较好的出品队伍来到合肥分店主理菜品,配合集团化与本土化相联合的管理体制,为客人烹制新派粤菜、潮洲菜、泰国菜及东南亚菜肴,并融合本地精选菜肴,全力贡献给往来客人。
大局部菜滋味清淡,吃上去还可以。有几道菜太咸了服务员服务普通,一个人管几间房,经常要到走廊喊才能过来,感觉到服务品位和酒店的品位、价格不符。另外,鲜榨果汁重量十分少,太粘稠、重要的是速度十分慢。不断在催。茶水也是不催不到。龙虾做的还可以品尝很好。 总体各项都还可以吧。靠新街口近,又有客房、娱乐等支持。适合喝酒、聊天吧。
特色服务:可以刷卡,有包厢,有泊车位,提供在线菜单,有wifi。